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深色蔬菜易引发光过敏
http://www.100md.com 2007年4月2日 广州日报
     浙江省人民医院皮肤科医生提醒说,野菜味道虽然好,但有些人吃了可能会过敏。

    这是因为,有些蔬菜食用后可能会促进皮肤对光的敏感性,到太阳下一晒,暴露在外的皮肤,就会出现红斑丘疹。对于那些容易得光敏性皮肤病的人来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。

    在蔬菜和野菜中,紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起光敏性皮肤病,而且颜色越深引起过敏的可能性就越大。

    因此,在春季,平时就容易过敏的人最好吃白菜等颜色比较浅的蔬菜。