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中国的食物疗法
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     我国的医学早在 2000 年以前就完成了它的基本体系。集生理学、病理学、治疗学大成的《黄帝内经》、对于急性病和热性病作了系统记载的《伤寒论》、阐述慢性病治疗法的《金匮要略》以及关于药物学基本理论的《神农本草经》等等,这些都是我国基础医学的重要文献。