九 首乌牛肉汤
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《养生术》
配方：牛肉300克，首乌30克，黑豆100克，红枣10枚，桂圆肉3克，生姜3片。
制作方法：
1.牛肉切成薄片，黑豆洗净后用水浸数小时，红枣去核。
2.将黑豆、牛肉、红枣、桂圆肉、首乌片、姜等放入锅中，加适量水大火煮开后，再用小火煮至汤浓肉烂，加入盐即成。
功效：乌须黑发，久服强身延寿。
制作方法：
1.牛肉切成薄片，黑豆洗净后用水浸数小时，红枣去核。
2.将黑豆、牛肉、红枣、桂圆肉、首乌片、姜等放入锅中，加适量水大火煮开后，再用小火煮至汤浓肉烂，加入盐即成。
功效：乌须黑发，久服强身延寿。