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专家建议:高考前不宜改变孩子的食谱
http://www.100md.com 2007年6月4日

     新华网成都6月3日专电(记者刘大江)高考即将来临,有些性急的家长为了让孩子补充营养而大费周章。营养专家建议,高考前不宜改变孩子的食谱,特别是不要迷信保健品,饮食一定要注重卫生、清淡。

    据四川省营养学会副理事长唐礼华介绍,不要擅自改变孩子的食谱,主要考虑到饮食习惯问题。否则,不仅给孩子在饮食上造成不适应,而且还影响孩子轻松备考的心态。其次,考生不要偏食,因为各种肉类食品偏酸性,应多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、牛奶等,以便平衡人体的酸碱度、加速人体的新陈代谢,这样考生才能以最佳的身体状态参加考试。

    对于众多家长纷纷给孩子买形形色色的保健品,有关专家建议,最好的营养是从食物中获取,只要一日三餐米、面、肉、蛋、牛奶、水果、蔬菜全面,就不用额外的保健品。考生要提高记忆力、改善睡眠、补充大脑供氧量,可以多食用一些鱼肉、核桃、花生。
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