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壮阳药膳(1121)
     虫草红枣炖甲鱼

    主料 活甲鱼1只,冬虫夏草10克,红枣20克。

    制法 将甲鱼切成四大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净;冬虫夏草洗净,红枣用开水浸泡。甲鱼放入汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤,上蒸笼蒸(或隔水蒸)2小时,取出,拣去葱、姜即成。

    功效 滋阴益气,补肾固精。

    适用于腰膝酸软,遗精,阳痿,早泄,乏力,干咳咯血。

    用法 每日2次,佐餐食。(万力生 广东博士)