日常生活中毒物的来源：
(1)烧焦食物，如烧烤过的食物。ayn, http://www.100md.com
(2)高温烹调的食物。ayn, http://www.100md.com
(3)*食物。ayn, http://www.100md.com
(4)已发芽的食物,尤其注意马铃薯、花生有无发芽。ayn, http://www.100md.com
(5)食物添加剂。ayn, http://www.100md.com
(6)漂白过或含色素、防腐剂、糖精的加工食品，如漂白过的开心果、雪耳、腌制零食等。ayn, http://www.100md.com
(7)制作不洁的发酵食物，如臭豆腐。ayn, http://www.100md.com
(8)用回锅油煎炸的食物，如油条、炸鸡等。
(2)高温烹调的食物。ayn, http://www.100md.com
(3)*食物。ayn, http://www.100md.com
(4)已发芽的食物,尤其注意马铃薯、花生有无发芽。ayn, http://www.100md.com
(5)食物添加剂。ayn, http://www.100md.com
(6)漂白过或含色素、防腐剂、糖精的加工食品，如漂白过的开心果、雪耳、腌制零食等。ayn, http://www.100md.com
(7)制作不洁的发酵食物，如臭豆腐。ayn, http://www.100md.com
(8)用回锅油煎炸的食物，如油条、炸鸡等。