《法式日本料理·彩图版》.欧子奇.扫描版.PDF
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2013年11月30日
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参见附件(55600KB,106页)。
厨房操作,其实并不仅仅是一种生活,它也是一种艺术。多学几种厨艺以丰富日常生活,陶冶情操。从书名,我们也可猜一二,本书并非单纯介绍日本料理,而是结合西方的烹饪特点,使日本料理东西结合,独具特色。
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