葡萄酒百科电子书 高清电子版
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2017年10月9日
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参见附件(266KB，14页)。
葡萄酒百科全书pdf是一款专为喜欢葡萄酒的朋友打造的电子图书，通过该pdf你可以了解葡萄酒的起源，酿造过程等等，感兴趣的朋友赶紧下载吧
葡萄酒百科全书pdf说明
本书从葡萄酒的起源、历史、酿造、存储、饮用以及世界不同国家葡萄酒的特点等方面入手对葡萄酒进行了百科全书式的展示，可谓是一本真正的关于葡萄酒的百科全书。每个条目都配有精美的插图来展示葡萄酒酿造的各个阶段、最终成品、最高荣誉、外观和颜色等，给予读者最直观的感受和印象，加深人们对葡萄酒的理解和认识。
书中除了常见的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒，还介绍了起泡葡萄酒(如香槟)和加强葡萄酒(如雪利酒、波特酒和曼赞尼拉酒)的知识，以满足葡萄酒爱好者的需求。
葡萄酒介绍
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒。英文名Wine。
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