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http://www.100md.com 2006年3月1日 《父母必读·专业育儿资讯》

     高蛋白饮食,并非越多越好

    许多父母都热衷于给宝宝提供各种高蛋白饮食,甚至除了日常饮食外还要额外添加蛋白粉,认为这样宝宝才会长得很强壮。实际上,盲目追求高蛋白饮食不仅不科学,而且可能会对宝宝造成不良的影响:

    如果蛋白质摄取过量的话,蛋白质中的氨基酸代谢时会增加含氮废物的产生,加重宝宝肾脏排泄的负担。

    长期进食精细的蛋白质食物而缺少其他食物,会让宝宝的消化功能得不到充分的锻练,影响他的消化能力。

    盲目追求高蛋白饮食会造成营养成分单一。其他食物,如谷粮类、蔬菜、水果等,能够给宝宝提供其他重要的营养素。

    高蛋白食物在体内代谢时会产生酸性物质。机体为了维持酸碱平衡,就要从骨骼中溶出碱性的钙质,从而造成骨质脱钙,骨钙量减少甚至骨质疏松。这可能也是某些儿童一直补充维生素D和钙却仍然缺钙的原因之一。

    所以,宝宝的饮食一定要遵循多样、平衡、适量的原则。如果宝宝确实存在蛋白质营养不良时,可以适量增加高蛋白食物。

    预防流脑5项原则

    冬春季是流脑的流行季节,尤其3~4月份,是流脑的高发期。流脑主要是通过咳嗽、喷嚏等空气飞沫传播的,病人和无症状带菌者是主要的传染源,而大部分患者都是儿童。 在发病初期,主要症状是呼吸道感染,表现为鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛、低烧。因为这些症状与普通感冒非常相似,因此很容易被父母忽视。随着病情进展,全身的皮肤开始出现不规则的淤点、淤斑,还会出现高烧、剧烈头痛、频繁呕吐、颈项强直、烦躁或精神委靡、抽搐等症状。婴幼儿会出现囟门隆起,严重时甚至会导致死亡。

    要预防流脑,我们要遵循以下几个原则:

    1.在疾病流行的高发期,尽量避免带孩子到人多拥挤、通风不畅以及流动人口聚集的场所(如商场、超市、小商品市场、农贸市场等)。

    2.室内要经常开窗通风换气,勤晾晒衣服、被褥,保持室内环境卫生,让孩子多进行户外活动,提高身体抵抗力。

    3.尽量避免孩子与发烧、感冒的病人密切接触。

    4.在流脑的流行季节,若孩子出现感冒样症状,要提高警惕,注意观察孩子的神志、精神情况,有无头痛、呕吐、皮肤出血点等表现。如果孩子不满3岁,还应注意有无尖叫、眼神发呆、囟门隆起等表现。若出现可疑情况应及时到医院进行检查。

    5.为孩子及时接种流脑疫苗。A群流脑多糖疫苗接种程序为满6个月以上儿童初种一针,第二年复种一针。接种时间为每年11~12月。

    便秘宝宝不要吃这些食物

    便秘对宝宝们来说,实在是不太舒服。如果饮食不当的话,可能会使便秘加重。下面就介绍便秘期间不宜食用的食物。

    1.糖:糖能减弱胃肠道的蠕动,使病情加重。

    2.柿子:柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘,习惯性便秘患者不宜食用。

    3.高粱、莲子:高粱及莲子收涩固肠作用较强,食用后易使病情加重。

    4.糯米:食用糯米后易使人生热,大便干燥、坚硬。

    5.蛋白质或钙质过多的食物:此类食物若摄入过多,则易使大便成碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

    便秘期间应增加谷类食物,并摄入含有大量纤维素的蔬菜及水果,刺激胃肠道蠕动,利于大便形成,从而达到通便的目的。

    奶量计算

    根据书上或奶粉包装上的说明来给孩子定奶量,可能不适合你的孩子,因为孩子的体重、胃口等等都是有差别的。可以根据孩子的实际体重来算出他每日需要的总热量和总液量,然后再根据包装上的说明书来算出孩子每次应该吃多少,作为参考。

    比如,孩子体重4公斤,按照每公斤体重每天需要100~120千卡热量、150毫升水计算,这个孩子大约需要400~480千卡热量,600毫升水。如果用每100克含520千卡热量的奶粉,那么孩子每天要吃77~92克,分8次喂,每次大约要吃10克左右。再根据量勺的容量就可以算出每次需要多少勺奶粉,要加多少水了。

    被动吸烟使儿童体内维生素C含量降低

    据美国的研究人员发现,为了保持和不吸烟者同等的维生素C血液含量,吸烟者每天需要的维生素C的数量是推荐日摄食量的4倍。同样,德国的研究人员也发现,被动吸烟的儿童血液中维生素C的水平也会下降。研究者测定了经常被动吸烟的儿童血液中维生素C的含量以及可铁宁(能在血液中检测到的一种烟草成分)的含量。在对儿童是否服用维生素C或复合维生素等其他因素进行校正之后得出的结果表明,经常被动吸烟的儿童血液中可铁宁的水平升高,而抗坏血酸水平降低。

    给宝宝点眼药STEP BY STEP

    在给宝宝点眼药水时,很多妈妈都觉得手忙脚乱的。孩子的眼睛总是眨个不停,药水滴进去马上就流出来了。而且妈妈们不够专业的动作也增加了宝宝的恐惧心理。那么,给宝宝滴眼药水到底应该怎么做呢?

    1.首先检查眼药水是否过期、有无变色混浊现象。

    2.洗净双手。

    3.让孩子取仰卧位,能配合的大孩子可取坐位,头向后仰,眼向上看。

    4.用左手拇指和食指轻轻撑开眼皮,右手持眼药水瓶,瓶口距离眼睛约2厘米。将药水从眼角侧滴入,不要滴于黑眼珠上。不要让瓶口接触到眼睛、眼睑或睫毛。每次滴2~3滴。

    5.滴完后松开拇指,用拇指和食指轻提上眼皮,之后合上眼皮,闭眼1~2分钟,同时用棉球或干净的纸巾轻压内侧眼角。

    6.再次洗净双手。

    除了打哈哈 和步骤,还有几点需要提醒:

    如果是从冰箱中拿出的眼药水,需要放置到室温后再用;

    如果两眼都需要点眼药,先点病情轻的一侧,再点另一侧;

    如果是眼药膏,一般在午睡或晚上睡觉前用;

    若同时用药水和药膏,应先点药水再用药膏;

    某些成人用的眼药水不宜用于儿童,如婴幼儿就不宜应用氯霉素眼药水;

    还有一点需要提示:只用于滋润眼睛、缓解眼、疲劳的眼药水并不能消炎。

    本期栏目主持/沈瑞云(北京儿童医院儿童保健中心)

    编辑/兰淑会