糖尿病患者的家常菜
苦瓜肉片
组成：苦瓜150克左右，瘦猪肉200克。
制作：苦瓜洗净不去皮，切片，猪肉切片，上二物在油锅中炒熟，加调味即成。
功用：对糖尿病尤其是口渴大便坚硬、内热偏重者有益。
山药兔肉
组成：兔肉(去皮杂)150~200克，切片；山药50克，去皮切厚片。
制作：兔肉切块油中略爆后与山药同煮，加盐、酒、酱油等调味。
功用：清热健脾补肾，对糖尿病尤其是腰酸乏力精神差者有益。(孟仲法)
组成：苦瓜150克左右，瘦猪肉200克。
制作：苦瓜洗净不去皮，切片，猪肉切片，上二物在油锅中炒熟，加调味即成。
功用：对糖尿病尤其是口渴大便坚硬、内热偏重者有益。
山药兔肉
组成：兔肉(去皮杂)150~200克，切片；山药50克，去皮切厚片。
制作：兔肉切块油中略爆后与山药同煮，加盐、酒、酱油等调味。
功用：清热健脾补肾，对糖尿病尤其是腰酸乏力精神差者有益。(孟仲法)