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当前位置: 首页 > 期刊 > 《中老年保健》 > 2007年第12期 > 正文
编号:11518003
巧发海参
http://www.100md.com 2007年12月1日 《中老年保健》

     材料:葱、姜

    步骤:

    1.切一些葱片、姜片,和干海参一起放入保温桶里。

    2.加一些冷水,没过海参,然后再缓慢加入热水(水温摄氏70度左右就可以)。

    3.盖上桶盖,泡发24小时即可。

    小贴士 加葱、姜可以去除海参的腥味;浸泡海参的水最好为摄氏70度左右,也就是水烧开后稍微凉一点的温度。
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