保健知识荟萃
当心食用鲜蚕蛹会中毒
医生提醒，有过敏体质者应少食或禁食新鲜蚕蛹。大量新鲜蚕蛹上市，酒店及家庭大量购进，食用不当易引发蚕蛹性脑病，症状主要表现为：头晕、恶心、心慌胸闷、四肢颤抖，中毒深者血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐。最近山东省临沂市人民医院120急救中心连续收治4例因食用鲜蚕蛹引发过敏中毒的患者。4位患者均是在当地医院治疗无效，急转进临沂市人民医院急救的。该院急救中心内科专家王明山大夫介绍，很多医生都是采用加钙注射的办法来控制抽搐，而此法对蚕蛹中毒的治疗效果不明显。他们采用东莨菪碱0.3mg肌肉注射，5～10分钟后中毒病人症状缓解，随后静滴5 %萄葡糖500mL加维生素C 3g、维生素B6 0.2g和氟美松10mg后中毒明显消失。医生提醒，鲜蚕蛹上市季节，过敏体质者应少食或禁食新鲜蚕蛹，食用前用油炸焦可避免发生蛋白质过敏反应。如发现四肢发抖等过敏反应，应及时到正规医院治疗。
小宝宝不应多吃盐
日常生活中，总看到这样的情形：为了给宝宝添加可口的辅食，很多父母喜欢先尝一尝，感觉一下咸淡。解放军302医院营养医生梁有福说，这样做很有可能会产生一种不良现象，父母以自己的口味来判断咸淡，就给孩子做咸了。大量的流行病学资料证实，食盐的摄入量和高血压的发病率有高度相关性。盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。
梁医生说，宝宝对食盐的敏感度要高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此，父母感觉咸淡可以的时候，对宝宝来说可能已经比较咸了，而这时宝宝又不会说话表达，时间长了，宝宝就对这个咸度产生耐受，从主观上也就认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话，宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加，这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害。
梁医生指出，大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说是一种负担。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此，梁医生建议，家长对6个月内的宝宝辅食没必要添加食盐，以清淡饮食为主，让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后，可以考虑适当添加一些，但父母也不要自己先尝食，如果以自己的标准来衡量饭菜的咸淡，又会步入误区，只要每天给宝宝1~2次添加盐的辅食即可。
苏格兰：儿童健身房
在英国苏格兰地区，随着儿童肥胖症患者数量的增加，减肥也成了不少孩子的头等大事，于是儿童健身房就应运而生。
这种专门为6到11岁儿童开放的健身房，在英国还是独此一家。从装潢设计，到器材配备，全都是以儿童为本。地面柔软舒适，墙壁色彩鲜艳，就连健身器材也是卡通味十足。 也许孩子们对健身减肥有些一知半解，但对这样的健身房，却是一致地肯定。 在英国，很多家长都出于安全考虑，限制孩子放学后外出运动，也因为如此，孩子们只能长时间坐在屋子里看电视，而众多的电视频道与大袋大袋的垃圾食品，使得电视机前的小观众，肉越长越多。儿童健身房的出现正好解决了这个问题，环境安全，又能进行体育锻炼。现在，放学后去儿童健身房，已经成为很多小朋友自觉的习惯。
都市儿童谨防“高层病”
都市“高层病”最初是日本医学专家提出的一个新概念，其主要是指人们长期居住高层建筑而诱发的一种社会心理病态。这种病态心理集中反映在儿童身上，表现为性格孤僻、社交能力和自理能力相对较差；同时由于儿童运动相对不足，易引起肥胖症和机体免疫功能下降。
近年来，随着我国都市中高层建筑的日益增多，儿童中存在“高层病”的表现也越来越多，尤其在许多独生子女身上表现得更为明显。他们在日常不愿与同学和老师进行更多的交流，适应生活和社会的能力逐渐减退。
为了预防都市儿童“高层病”的发生，医学专家建议，要鼓励他们的社交机会。家长要帮助孩子提高生活自理能力，可适当安排他们干些家务劳动；尽可能利用节假日，带领孩子深入社会生活，让他们开阔眼界，增长知识，以提高适应社会的能力，从根本上防止“高层病”的滋生和蔓延。
绝大多数的儿童是远视
儿童的眼睛在生长发育中，眼球由小长大，眼轴(眼球的前后径)逐渐增长，如果将眼球看成一个球体，它有三个轴，即纵轴、横轴、矢状轴(即眼轴)，一个正球体的三个轴的长度相等。学龄前儿童眼轴大多短于纵、横轴，呈一扁球形，是远视型眼球，到6~8岁时，才逐渐长成为三轴长相等，约24mm左右的正球体，即正视型眼球，如果眼轴继续延长并超过纵、横轴，呈长球形，那就是近视型眼球。以光学计算，眼轴每短1mm，远视增大300度；每延长1mm，近视增加300度。
婴儿出生后，眼球小，眼轴短，所以几乎都是远视，或兼有远视散光，随着年龄增大，眼的发育长大，眼轴增长，才能发育成为正视眼(无远视、近视、散光)。只有当眼轴继续延长，那就成为近视眼。因此，婴幼儿近视眼很少，发生率仅1~1.5%，这类近视眼为病理性近视眼。
宝宝单喝牛奶易贫血
牛奶是婴幼儿的主要食物，但家长给婴幼儿单纯过量饮用牛奶却忽视了添加辅食，这样引起的小儿缺铁性贫血，被称为“牛奶贫血症”。儿科专家提醒家长，有些宝宝特别爱喝牛奶，但家长应该在以牛奶做主食的同时，注意及时添加辅食和固体食物。牛奶营养丰富，是很适合婴幼儿的食品。但光是大量喝牛奶，也会患上缺铁性贫血。
由于新生儿出生时从母体中带来了一定量的铁，这是人体生成血细胞的必需元素。但到4至6月后，宝宝从母体获得的铁基本用完了，这就需要从食物中补充铁质。铁在一些蔬菜和动物内脏中的含量比较高，如果不注意补充这些食物而仍然还单纯地喝牛奶，就会造成宝宝缺铁性贫血。
牛奶中的含铁量相对较少，吸收也比较差。一般来说，每1000毫升牛奶中仅含有0.5~2.0毫克的铁，而1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁。牛奶含铁量只有母乳的33%，且牛奶中铁的吸收率仅为10%，而母乳中铁的吸收率可达50%。另外，铜是人体中多种酶的组成成分，而某些氧化酶能促进肠道对铁的吸收率。牛奶中的铜含量较低，很难满足婴儿的生理需要，这也是造成“牛奶贫血症”的主要原因。
多吃蔬菜能稳定儿童情绪
如果您的孩子经常动来动去、无法安静地待在一个地方，那可能就是新加坡儿科专家正在研究的“情绪不稳定儿童”。
专家们发现，儿童的情绪不稳定大多是偏食所引起的。不喜欢吃蔬菜的儿童往往会出现情绪不稳定。分析表明，各种新鲜蔬菜中含有的矿物元素钾，能镇静神经，安定情绪。相反，动物性食物和食盐、味精之中的钠，会使神经兴奋。另外，体内过剩的钠能否顺利排泄出去，钾亦扮演着很重要的角色。平时不喜欢吃蔬菜的孩子，通常无法摄取足够的钾，因此，多余的钠无法完全排出，残留在体内，变成导致情绪不稳定的潜在因素。
要让孩子喜欢吃蔬菜，家长一定要多动脑筋，变化烹饪方式，吸引孩子多吃蔬菜。
医生提醒，有过敏体质者应少食或禁食新鲜蚕蛹。大量新鲜蚕蛹上市，酒店及家庭大量购进，食用不当易引发蚕蛹性脑病，症状主要表现为：头晕、恶心、心慌胸闷、四肢颤抖，中毒深者血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐。最近山东省临沂市人民医院120急救中心连续收治4例因食用鲜蚕蛹引发过敏中毒的患者。4位患者均是在当地医院治疗无效，急转进临沂市人民医院急救的。该院急救中心内科专家王明山大夫介绍，很多医生都是采用加钙注射的办法来控制抽搐，而此法对蚕蛹中毒的治疗效果不明显。他们采用东莨菪碱0.3mg肌肉注射，5～10分钟后中毒病人症状缓解，随后静滴5 %萄葡糖500mL加维生素C 3g、维生素B6 0.2g和氟美松10mg后中毒明显消失。医生提醒，鲜蚕蛹上市季节，过敏体质者应少食或禁食新鲜蚕蛹，食用前用油炸焦可避免发生蛋白质过敏反应。如发现四肢发抖等过敏反应，应及时到正规医院治疗。
小宝宝不应多吃盐
日常生活中，总看到这样的情形：为了给宝宝添加可口的辅食，很多父母喜欢先尝一尝，感觉一下咸淡。解放军302医院营养医生梁有福说，这样做很有可能会产生一种不良现象，父母以自己的口味来判断咸淡，就给孩子做咸了。大量的流行病学资料证实，食盐的摄入量和高血压的发病率有高度相关性。盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。
梁医生说，宝宝对食盐的敏感度要高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此，父母感觉咸淡可以的时候，对宝宝来说可能已经比较咸了，而这时宝宝又不会说话表达，时间长了，宝宝就对这个咸度产生耐受，从主观上也就认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话，宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加，这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害。
梁医生指出，大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说是一种负担。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此，梁医生建议，家长对6个月内的宝宝辅食没必要添加食盐，以清淡饮食为主，让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后，可以考虑适当添加一些，但父母也不要自己先尝食，如果以自己的标准来衡量饭菜的咸淡，又会步入误区，只要每天给宝宝1~2次添加盐的辅食即可。
苏格兰：儿童健身房
在英国苏格兰地区，随着儿童肥胖症患者数量的增加，减肥也成了不少孩子的头等大事，于是儿童健身房就应运而生。
这种专门为6到11岁儿童开放的健身房，在英国还是独此一家。从装潢设计，到器材配备，全都是以儿童为本。地面柔软舒适，墙壁色彩鲜艳，就连健身器材也是卡通味十足。 也许孩子们对健身减肥有些一知半解，但对这样的健身房，却是一致地肯定。 在英国，很多家长都出于安全考虑，限制孩子放学后外出运动，也因为如此，孩子们只能长时间坐在屋子里看电视，而众多的电视频道与大袋大袋的垃圾食品，使得电视机前的小观众，肉越长越多。儿童健身房的出现正好解决了这个问题，环境安全，又能进行体育锻炼。现在，放学后去儿童健身房，已经成为很多小朋友自觉的习惯。
都市儿童谨防“高层病”
都市“高层病”最初是日本医学专家提出的一个新概念，其主要是指人们长期居住高层建筑而诱发的一种社会心理病态。这种病态心理集中反映在儿童身上，表现为性格孤僻、社交能力和自理能力相对较差；同时由于儿童运动相对不足，易引起肥胖症和机体免疫功能下降。
近年来，随着我国都市中高层建筑的日益增多，儿童中存在“高层病”的表现也越来越多，尤其在许多独生子女身上表现得更为明显。他们在日常不愿与同学和老师进行更多的交流，适应生活和社会的能力逐渐减退。
为了预防都市儿童“高层病”的发生，医学专家建议，要鼓励他们的社交机会。家长要帮助孩子提高生活自理能力，可适当安排他们干些家务劳动；尽可能利用节假日，带领孩子深入社会生活，让他们开阔眼界，增长知识，以提高适应社会的能力，从根本上防止“高层病”的滋生和蔓延。
绝大多数的儿童是远视
儿童的眼睛在生长发育中，眼球由小长大，眼轴(眼球的前后径)逐渐增长，如果将眼球看成一个球体，它有三个轴，即纵轴、横轴、矢状轴(即眼轴)，一个正球体的三个轴的长度相等。学龄前儿童眼轴大多短于纵、横轴，呈一扁球形，是远视型眼球，到6~8岁时，才逐渐长成为三轴长相等，约24mm左右的正球体，即正视型眼球，如果眼轴继续延长并超过纵、横轴，呈长球形，那就是近视型眼球。以光学计算，眼轴每短1mm，远视增大300度；每延长1mm，近视增加300度。
婴儿出生后，眼球小，眼轴短，所以几乎都是远视，或兼有远视散光，随着年龄增大，眼的发育长大，眼轴增长，才能发育成为正视眼(无远视、近视、散光)。只有当眼轴继续延长，那就成为近视眼。因此，婴幼儿近视眼很少，发生率仅1~1.5%，这类近视眼为病理性近视眼。
宝宝单喝牛奶易贫血
牛奶是婴幼儿的主要食物，但家长给婴幼儿单纯过量饮用牛奶却忽视了添加辅食，这样引起的小儿缺铁性贫血，被称为“牛奶贫血症”。儿科专家提醒家长，有些宝宝特别爱喝牛奶，但家长应该在以牛奶做主食的同时，注意及时添加辅食和固体食物。牛奶营养丰富，是很适合婴幼儿的食品。但光是大量喝牛奶，也会患上缺铁性贫血。
由于新生儿出生时从母体中带来了一定量的铁，这是人体生成血细胞的必需元素。但到4至6月后，宝宝从母体获得的铁基本用完了，这就需要从食物中补充铁质。铁在一些蔬菜和动物内脏中的含量比较高，如果不注意补充这些食物而仍然还单纯地喝牛奶，就会造成宝宝缺铁性贫血。
牛奶中的含铁量相对较少，吸收也比较差。一般来说，每1000毫升牛奶中仅含有0.5~2.0毫克的铁，而1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁。牛奶含铁量只有母乳的33%，且牛奶中铁的吸收率仅为10%，而母乳中铁的吸收率可达50%。另外，铜是人体中多种酶的组成成分，而某些氧化酶能促进肠道对铁的吸收率。牛奶中的铜含量较低，很难满足婴儿的生理需要，这也是造成“牛奶贫血症”的主要原因。
多吃蔬菜能稳定儿童情绪
如果您的孩子经常动来动去、无法安静地待在一个地方，那可能就是新加坡儿科专家正在研究的“情绪不稳定儿童”。
专家们发现，儿童的情绪不稳定大多是偏食所引起的。不喜欢吃蔬菜的儿童往往会出现情绪不稳定。分析表明，各种新鲜蔬菜中含有的矿物元素钾，能镇静神经，安定情绪。相反，动物性食物和食盐、味精之中的钠，会使神经兴奋。另外，体内过剩的钠能否顺利排泄出去，钾亦扮演着很重要的角色。平时不喜欢吃蔬菜的孩子，通常无法摄取足够的钾，因此，多余的钠无法完全排出，残留在体内，变成导致情绪不稳定的潜在因素。
要让孩子喜欢吃蔬菜，家长一定要多动脑筋，变化烹饪方式，吸引孩子多吃蔬菜。