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新杂谈 chating
喝茶有助记忆力改善
来自英国纽卡索大学(University of Newcastle)医学植物研究中心小组的实验结果显示，绿茶与红茶会抑制脑中与记忆有关的特定酶的活动。他们发现不论是绿茶或红茶，都可以抑制与阿兹海默症有关的特定酶活动，咖啡则没有显著效果。科学家还发现，绿茶的抑制作用可以持续一整周，而红茶的抑制作用只能持续一天。研究主持人、同时也是纽卡索大学生物学院教授的爱德欧凯洛博士说，此研究也提出每天喝茶可以改善记忆力。"已退休的英国元老议员汤尼班就是一个最好的例子。据说他每天要喝超过八公升的茶，而且与同龄者相比，他有着相当杰出的记忆力。"
营养搭配可能改变基因
科学家推测，如果孕妇在怀孕期间注意饮食的营养搭配，所生育的孩子患癌症的几率会降低。荷兰大学的医学工作者通过多年实验发现，即使不改变DNA，也能通过外界的影响改变人体基因的功能，如怀孕的妇女较多地摄取维生素B及其衍生物，其生育的孩子在成长过程中有以下共同特征：能较好地控制食欲，体形均匀、正常，血糖水平正常，患癌几率低。
控制减肥反弹
全美有2/3的女性正努力减肥。数据统计，在节食减肥成功后体重反弹的女性中，只有5%的人能再次成功减肥，且需付出翻倍努力和艰辛。日本大阪大学卡左夫博士发现，遭遇反弹的减肥人群有以下几个共同特征：血压偏高、去甲肾上腺素偏高、荷尔蒙失调、血液中胰岛素水平偏高。卡左夫认为正是由于身体处于这种不平衡状态和高度紧张，再次减轻体重变得难上加难。所以，当你不幸在减肥过程中遭遇反弹，请先检查一下身体的各项健康指标，再制定减肥计划，而不要盲目节食或服用减肥药物，以免加重身体失调状况。
止疼先找原因
不要想当然地自行处理日常遭遇的疼痛。美国印地安那大学医学院的科特.克罗恩克博士对289个在普通门诊治疗背痛和头痛的病历的研究中发现，52%的疼痛是生理异常或病变引起的，10%的疼痛是由于心理因素，如焦虑、紧张等，还有38%的疼痛查不出原因，且在一段时间后自行消失。针对不同原因引起的疼痛治疗方法也会相应地不同，所以如果你受到疼痛的困扰，在没确定原因之前，不要自作主张。
肉桂治疗糖尿病
肉桂不仅能让麦片的味道更好，还有其独特的营养价值。美国农业部的研究人员分别对60名男性和60名女性二型糖尿病患者进行了实验，参与实验者每天食用少量的肉桂，半年后他们体内血清总胆固醇含量、坏胆固醇含量和甘油三酸酯含量，与另外一组不吃肉桂的二型糖尿病患者相比 ，下降了13%~30%，同时，血糖含量也下降了20%~30%，研究人员的结论是，肉桂是一种很好的辅助治疗糖尿病的食物。
经常活动可增强独立性
彼兹堡大学的医学人员研究发现，运动不仅能使人充满活力和延年益寿，还能增强人的独立性。医学家们对229名33~48岁的女性跟踪调查了17年，整日久坐不动的女性在性格测试独立性方面的表现不及每日经常处于活动状态的女性表现的1/2。而这些活动其实也很简单，如逛街购物、做家务劳动、爬楼梯、散步等。
对儿童的情感伤害不容忽视
据《纽约时报》2004年11月9日报道，父母对孩子大吼可能成为一种感情发泄。研究人员发现，当孩子的父母时不时的提高嗓门，甚至夹杂着羞辱、嘲笑、或讥讽时，孩子容易变得沮丧、忧郁、甚至导致暴力倾向。报道中说，当儿童在受到被不公正对待后，如果能够得到安慰和关心，不管是来自家庭、朋友、还是学校，都在很大程度上帮助孩子调整心态。而当没人关心，没人可以倾诉时，所受伤害则最深。
新看刊another eye
简化卫生间《Body & soul》
卫生间的狭小空间里要装下不少东西，难免显得杂乱。不妨在墙上打几个暗格和买几个陶瓷小罐，收纳那些不易放置的东西，让卫生间看起来整洁、舒心。需要注意的是，暗格的位置不要离淋浴的地方太近；放在暗格里的东西要不时拿出来晾晒，防止细菌增生或发霉；洗手池上摆放的东西越少越好，且均有盖子封口，以免肥皂、棉签等小物件长时间浸泡在水中。
婚姻中的化学效应《Psychology today》
由8对夫妻讲述他们觉得彼此相配的原因。归结起来分别为：有同样的品位和审美风格，如都喜欢仿古家具；夫妻之间讲求公平、公正，是谁的错误就必须由谁先来道歉和改正；学会妥协和让步，必须有一方愿意这样做；共同抚养和教育孩子的过程让双方紧密团结，心心相连；为对方的工作和生活着想，提出积极、有益的观点和方法；年龄、肤色、信仰不是问题，重要的是两个人彼此欣赏对方，愿意为对方的生活寻找浪漫和甜蜜的元素。
从脸型看明星的成功之道 《First》
拥有长方形脸庞的乌玛.瑟曼是一个积极努力的人，她的成功秘诀是行动之前做好详细的计划，增强行动力；正方形脸的卡麦隆.迪亚兹是一个有勇气的人，她的成功秘诀是有勇更要有谋，考虑问题时不妨再换一个角度想；詹妮弗.洛佩兹是椭圆形脸，她是一个天生充满魅力的人，但她需要面对的问题是正确处理感情和工作之间的关系；圆脸的凯瑟琳.泽塔琼斯是一个善于思考的人，她的成功秘诀在于虚心接受别人的意见，先认识到自己的缺点；哈莉.贝瑞是菱形脸，她是一个诚实可靠的人，成功秘诀是和人交谈时用坚定的眼神吸引对方的注意力，再清楚地表达自己的想法。
给全身抹油《Natural health》
有些从植物中提取的油脂不仅营养丰富、易吸收，还能使肌肤光滑细腻。用夏威夷坚果炼制而成的果油，富含维生素A、C、E，有助于防止皮肤水分的流失；可可豆油中有抗氧化剂和钙、钾、铁等元素，有止痛效果，适合做按摩膏；从非洲酪脂树种子中提炼出的油脂，含有肉桂酸酯和UVB成分，还有去角质的作用；芒果油中含有beta-胡萝卜素和维生素A、E，能使肌肤光滑、柔软。
清晨美人《Self》
一日之计在于晨。从眼睛睁开时开始，你可以做些简单的事情为自己的美丽加分。先出去晒太阳，在阳光下做伸展运动，活动腰、颈、手臂、腿和肩，让身体变得挺拔；喝一杯绿茶，为身体排毒；沐浴，95%的美国人认为清晨沐浴能使人一天都神清气爽；打一点淡淡的腮红，让你看起来娇艳动人；给好朋友打一个简短的电话，2分钟即可，能让心情从刚睡醒的沉闷变得开朗，快速打起精神投入到一天的工作当中去。
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