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编号:11115982
减少脂肪的小诀窍
http://www.100md.com 2005年9月1日 《糖尿病之友》
     不吃动物油。

    烹调放少量植物油。

    选择瘦肉。

    吃鸡肉、鸭肉等时,去除外皮和脂肪。

    不用油炸、油煎方法制作食物。

    多田煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。

    吃烤肉时将油脂滴完再吃。

    做汤或砂锅炖菜时,不需再过油,可直接将肉放到锅中。

    尽量不食用黄油或奶酪。

    尽量用低脂、脱脂奶制品。

    用各种调味品代替油脂,既获得美味,又赢得健康。

    少吃坚果类食品。

    少吃方便面。

    少吃奶油类食物。(于 康)