过敏体质别吃红草莓

http://www.100md.com 2010年3月1日 《求医问药·下旬刊》2010年第3期

     瑞典的研究人员发现,红色的草莓表皮中含有一种特殊的蛋白质,这种蛋白质与花粉中的过敏源相类似。身体容易过敏的人在食用了红色的草莓时,其口腔和咽喉会感到不同程度的发痒和肿胀,食用量过大,病症会更加明显。因此,有过敏体质的人应尽量避免食用红色的草莓。

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