《中国食品卫生杂志》.2000年.第1期

译文与综述

• 铅与儿童健康(综述)

　

• 卫生部受理的24种保健功能
• 小鼠便秘模型的建立

监督管理

• 用好卫生行政处罚文书的几点建议
• 食品卫生标准编写中应注意的问题

法规文件

• 关于批准GB 2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》第2号修改单的函
• 卫生部关于制止保健食品夸大宣传保健功能的紧急通知
• 卫生部卫生法制与监督司关于“奉宫酒”销售问题的函
• 卫生部关于对已封存在口岸的德国、法国、荷兰和比利时有关产品予以验放的复函
• 卫生部关于第四批未受二恶英污染产品允许销售的通知

　

• 欢迎向《中国食品卫生杂志》投稿
• 中华预防医学会食品卫生分会学组委员名单
• 《中国食品卫生杂志》编辑部成员
• 《中国食品卫生杂志》编委会名单
• 关于召开首届全国卫生法规、标准效益评价技术研讨会征文通知

实验技术与方法

• “松果菊维C”胶囊中松果菊的鉴别试验方法

　

• 导读
• 《中国食品卫生杂志》各类文章格式
• 摘要撰写要求

法规文件

• 卫生部关于第三批未受二恶英污染产品允许销售的通知
• 卫生部关于印发卫生部健康相关产品卫生许可申请表的通知
• 5起织纹螺引起的麻痹性贝类中毒的调查及分析

调查报告

• 珍珠岩助滤剂的毒性检测

CAC专栏

• 方便面国际法典标准的制定现状

其他

• 本刊加入万方数据资源系统(ChinaInfo)数字化期刊群的声明
• 参考文献格式

论著

• 阿芦宝C片润肠通便作用动物研究

其他

• 本刊加入中国学术期刊(光盘版)和“中国期刊网”的声明

　

• 徐州市地产饮料卫生学调查
• 西安地区面粉增白剂使用情况的调查
• 大豆中植物雌激素对人体健康的潜在效应(综述)
• DHEA的安全性与功能(综述)
• 中国保健食品的国际化与知识产权保护
• 1999年北京生物技术食品(转基因食品)国际研讨会会议综述
• 信阳地区保健食品市场调查结果分析
• 天津市市售肉制品中亚硝酸盐残留量的调查分析
• 氧化应激在糖代谢紊乱中的作用
• 发酵性豆制品卫生标准
• 进口深海鱼油卫生质量调查
• 方便面卫生标准
• 褪黑激素的保健功能(综述)
• 电感耦合等离子发射光谱法同时测定茶叶中的七种微量元素