90、饥时勿急 空腹忌冷
这句民谚是指，人在饥饿时，进食不要过快过急，要细嚼慢咽，并且不要吃生冷、冰凉的食物。
因为人在饥饿时，往往会狼吞虎咽，食物没嚼烂就下咽，容易进食过量，引起消化系统方面的疾病。同时，人们容易饥不择食，尤其喜好冷食。而生冷、冰凉的食物进空腹易损伤脾胃和肺气，轻则引起咳嗽，重则引起泻泄。特别是体虚胃寒的人，生冷食物对身体的伤害更大。当然，慎食生冷食物，也不是主张饮食越热越好。因为饮食太热易烫伤咽喉、胃脘，并易引发其他疾病。
因为人在饥饿时，往往会狼吞虎咽，食物没嚼烂就下咽，容易进食过量，引起消化系统方面的疾病。同时，人们容易饥不择食，尤其喜好冷食。而生冷、冰凉的食物进空腹易损伤脾胃和肺气，轻则引起咳嗽，重则引起泻泄。特别是体虚胃寒的人，生冷食物对身体的伤害更大。当然，慎食生冷食物，也不是主张饮食越热越好。因为饮食太热易烫伤咽喉、胃脘，并易引发其他疾病。