《好吃:食物与文化之谜》.哈里斯.扫描版.pdf
http://www.100md.com
![]() |
| 第1页 |
![]() |
| 第122页 |
![]() |
| 第190页 |
![]() |
![]() |
参见附件(9420KB,306页)。
中文名: 好吃:食物与文化之谜
作者: 哈里斯
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 山东画报出版社
书号: 7806035567
发行时间: 2001年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
好吃:食物与文化之谜简介:
好吃:食物与文化之谜:
《好吃:食物与文化之谜》本书介绍了人类口味上的差异是如何形成的?《好吃:食物与文化之谜》为什么印度人不吃牛肉,以色列人不吃猪肉,欧美人不吃昆虫,亚洲人难消化牛奶、黄油和奶油?
《好吃:食物与文化之谜》当代人类学家,诸多文化之谜的破解者向世界人首次讲述“吃”与“思”的故事。《好吃:食物与文化之谜》内容丰富,取材新颖,图文并茂,直观易懂,具有很强的实用性。
好吃:食物与文化之谜:
好吃:食物与文化之谜目录:
饮食人类学:求解人与文化之谜的新途径(译本序)
好想还是好吃
肉食渴望
圣牛之谜
讨厌的猪
吃马肉的习惯
美国圣牛肉
嗜乳者与厌乳 者
小东西
狗、猫、野狗及其他宠物
吃人
吃得更好
相关资料1:
相关资料2:
- 《精选妙用中草药治疗常见外科疾病》文字版.pdf
- 内科急诊室手册.pdf
- Chest Medicine and Intervention Posters.pdf
- 《365清真美味》.张奔腾.扫描版.pdf
- 【全美经典】生物化学(第二版).pdf
- 《健康误区》扫描版.pdf
- 《发现你的健康密码:生理时钟养生》.(美)斯莫伦斯基&(美)兰伯.扫描版.pdf
- 后天之本——脾胃保健.pdf
- 《实用程序育儿法》(特蕾西.霍格 Tracy Hogg)第1版.pdf
- 《正常X线解剖》.exe
- 《312经络锻炼法治病实例》.祝总骧.扫描版.pdf
- 《养生保健期刊专题》[历年杂志10种合集]
- 《美国最新临床医学问答:皮肤病学》((美)吉姆 & 约翰)扫描版.pdf
- chap 7_PStjPXg5ndpM.pdf
- 《我爱问连岳Ⅱ》.连岳.扫描版.pdf



![《好吃:食物与文化之谜》(哈里斯)扫描版[PDF]](/images/site/xuexi111/book/shenghuo/2014-11-25/2f97d44665628c0920880e1f56970410.jpg)
![《好吃:食物与文化之谜》(哈里斯)扫描版[PDF]](/images/site/xuexi111/book/shenghuo/2014-11-25/4d4327f2e41d3e4bb73c95278a3e1a76.jpg)