临床医学ppt课件:糖尿病的饮食治疗.ppt
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糖尿病的饮食治疗
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
饮食治疗的目的
* 通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围，达到全面代谢控制
* 满足一般和特殊生理状态需要
* 达到或维持成人的理想体重，保证充沛的体力
* 确保儿童、青少年正常的生长发育
* 满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种
* 有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生
* 通过合理的饮食改善整体的健康状况
糖尿病饮食治疗的原则
* 合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜
* 平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物
* 放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物
* 限制脂肪摄入量
* 适量选择优质蛋白质
* 增加膳食纤维摄入
* 增加维生素、矿物质摄入
* 提倡少食多餐，定时定量进餐
合理控制总热能
热能的概念
营养素分类及产品
营养素 来源产热(kcal/g)
蛋白质动植物 4
脂肪油料、脂肪 9
碳水化合物 糖、单双多糖4
淀粉
热能平衡=摄入热能-消耗热能
制定合理的总热量
以个人饮食习惯为基础，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发
育等情况制定总热量
成人：达到并维持理想体重
儿童：营养平衡保证生长发育的需要
简单估算理想体重
* 标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
* 体重允许范围：标准体重 ? 10% BML:22kg/㎡
* 肥胖：体重 >标准体重 20%
* 消瘦：体重 >标准体重 20%(18%)
饮食中的合理热量
儿童及青少年患者热能制定
* 保证充足的能量摄入，按照1000+年龄×(70～100)千卡的公式，计算每日所需能量
* 其中70～100是由年龄、胖瘦、活动量决定
* 3岁以下×95～100、4～6岁×85～90、7～10岁×80～85、10岁以上×70～80
* 蛋白质摄入充足，保证占总热能的20%
* 胰岛素治疗的患者应少量多餐，防止低血糖发生
* 鼓励儿童自己多学习糖尿病知识，掌握饮食治疗的方法
平衡膳食
平衡膳食
任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过
多种食物混合才能达到营养齐全
食物品种多样化是获得全面营养的必要条件
应做到：主食粗细粮搭配；副食荤素食搭配；
勿挑食，勿偏食
每日应摄入四大类食品：谷薯类、菜果类、肉
蛋类和油脂类
食物的种类
* 谷薯类：如米、面、玉米、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素
* 菜果类：富含维生素、矿物质及膳食纤维
* 肉蛋类：如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等，主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素
* 油脂类：如油脂、坚果类食物，能够为机体提供热能
放宽对主食的限制，减少单糖
* 主食类食品以碳水化合物为主
* 碳水化合物
糖分为单糖、双糖和糖醇
* 单糖主要指葡萄糖、果糖。食入后吸收较快，使血糖升高明显；
* 双糖主要指蔗糖、乳糖等；
* 糖醇常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力等，可以产生能量但不含其他营养物质
* 淀粉为多糖，不会使血糖急剧增加，并且饱腹感强，应做为热量的主要来源
* 主食类食品提供的热能占每日总热能的50～60%
限制脂肪摄入
* 脂肪摄入不易产生饱腹感，因此常容易超量食用
* 看得见的脂肪：各种烹调油脂、黄油、动物油、动物外皮
* 看不见的脂肪：肉、禽、鱼、奶制品、蛋中以及坚果类食物如花生、瓜子、核桃、芝麻酱以及油炸食品、汉堡包
* 过多摄入脂肪
* 与心、脑血管疾病发生有关
* 可能增加胰岛素抵抗，降低胰岛素敏感性，使血糖升高
* 脂肪提供的热量应低于总热量的30%
* PUFA<10%SFA<7-10%MUFA提供剩余热量
* 胆固醇摄入量< 300mg/dl
适量脂肪的摄入
* 脂肪摄入不易产生饱腹感，因此常容易超量食用
* 过多摄入脂肪
? 与心、脑血管疾病发生有关
? 可能增加胰岛素抵抗，降低胰岛素敏感性，使血糖生高
* 脂肪提供的热量应低于总热量的30%
* 胆固醇摄入量<300mg/dl
适量增加膳食纤维摄入
* 膳食纤维也是多糖，由于其在胃肠道不能被消化吸收而不产生热量
* 膳食纤维可分为
* 可溶性纤维：燕麦、荞麦、水果中果胶、海藻中的藻胶及魔芋制品等人工提取物
* 不溶性纤维：谷物的表皮(粗粮)、水果的皮核、蔬菜的茎叶、玉米面等
* 膳食纤维的功效：延缓血糖、血脂吸收、保持大便畅通并减少饥饿感
* 应增加每日膳食纤维的摄入：每日25-30g
增加维生素、矿物质的摄入
* B族维生素：粗粮、干豆、蛋类、绿叶蔬菜
* 维生素C：新鲜蔬菜、水果
* 钙质：牛奶、豆制品、海产品
* 钠盐：限制在6-8g/天，如并发高血压应<5g/天
* 铬：参与葡萄糖耐量因子的组成，菌菇类、牛肉、粗粮中较多
* 锌：与胰岛素活性有关，常见于粗粮、豆制品、海产品、红肉中
多饮水，限制饮酒
* 不要限制饮水，适量饮水利于体内
代谢产物的排出和血糖的稀释
* 限制饮酒
* 酒中含的酒精热量很高，1g酒精产热7Kcal，不含其它营养素，并增加肝脏负担
* 空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时
* 如果无法避免，也应尽量不饮白酒，而少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒
* 避免空腹饮酒
坚持定时定量进餐，提倡少食多餐
* 少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖
* 建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可预防低血糖发生
* 定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
中国食品交换份
* 食品交换份：将食物按照来源、性质分成几大类。同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似，不同类食物间所提供的热量也是相同的。
* 食物交换份的好处
* 易于达到膳食平衡
* 便于了解和控制总热能
* 做到食品多样化
* 利于灵活掌握
食物交换份表
等值谷薯类交换表
每份谷薯类供蛋白质2g，碳水化合物20g，热能90Kcal
等值蔬菜类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g，碳水化合物17g，热能90Kcal
等值水果类交换表
每份蔬菜类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal
等值大豆类交换表
每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪4g，碳水化合物4g，热能90Kcal
等值奶制类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g，脂肪5g，碳水化合物6g，热能90Kcal
等值肉蛋类交换表
每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪6g，热能90Kcal
等值油脂类交换表
每份蔬菜类供脂肪10g，热能90Kcal
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
制定膳食计划举例
男性 56岁
身高170厘米 体重85公斤
职业：会计
患糖尿病态年，采用口服药+饮食治疗，未出
现明显并发症
制定膳食计划步骤
计算标准体重：170-105=65(公斤)
判断患者体型：实际体重85公斤，比标准体重超30%，属肥胖
判断体力劳动程度：会计属轻体力劳动
计算每日所需总热量：
每日应摄入热能标准为20-25千卡/公斤体重
全天所需总热量：65*20 -25=1300 -1625千卡
根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物
将饮食安排至各餐次中，制定平衡膳食
不同热量糖尿病饮食内容
安排各餐次
合理安排各餐热量
食谱举例
糖尿病一周食谱举例
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食
* 患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。
* 饥饿办法可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样不利于糖尿病的控制，反而加重病情
饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
* 饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻
* 进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿感会慢慢减轻
* 多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜
* 少量多餐，将正餐的主食分出1/4的量作为加餐
* 多选用粗杂粮代替精细粮，有更强的饱腹感
* 将口味变清淡，也会降低食欲
糖尿病饮食不是多吃肉少吃饭
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例
* 肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平
* 若碳水化合物不按照50-60%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒
* 因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克
糖尿病饮食不是多吃素菜，少吃肉
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例
* 由于肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染
* 缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗
糖尿病患者吃水果
* 水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质
* 患者可以选择水果，但必须掌握时机以及数量
* 血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下)，HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果
* 应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量
* 吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生
* 水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低；而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高
水果中的营养成份
应用代糖食品或甜味剂食品
* 甜味剂可以分为无热量(非营养型)和有热量(营养型)两大类
* 无热量型：阿司巴甜、糖精等
* 有热量型：果糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇等
* 注意事项：代糖并不代表无热能
饮食治疗的其他误区(一)
* 单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少对病情控制越有利
* 咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不需控制摄入
* 多吃食物只要加大口服降糖药剂量就可以使血糖正常
* 饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系
* 少吃一顿就不用再吃药
* 采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制了
饮食治疗的其他误区(二)
* 植物油中含有多量的不饱和脂肪酸，比动物油要好，因此不需要限制植物油摄入
* 膳食纤维对于控制血糖有利，因此每日只吃粗粮不吃细粮
* 用尿糖试纸是否变色评价食物是否含糖
* 山楂(红果)或流传的降糖食疗方法都可以降糖，毋须限制
* 吃馒头比吃米饭升血糖更高
* 不吃糖，但可以多吃些蜂蜜
合并其他疾病时的处理
* 生病时食欲降低，应坚持每日摄入一定量的碳水化合物，可以吃一点儿充质食品或喝一些高碳水合化物饮料
* 少食多餐，每日吃6-8餐，保证总量摄入充足
* 发生呕吐或腹泻，必须保证水的供应，补充一些果汗防止你钾血症和低血糖
糖尿病患者外出时应注意的问题
* 应坚持自己的营养治疗计划，不能因生活习惯和作息时间的改变而改变
* 应随身携带糕点、糖果、甚至葡萄糖粉以便在出现低血糖时及时自救
* 应注意自己的活动量，不要过于劳累和兴奋
成功的饮食治疗
* 平衡饮食、运动及药物治疗
* 始终如一地控制总热能
* 尽其所能享受生活的乐趣
* 与个人文化背景、饮食习惯、个人爱好相吻合，便于长期坚持
* 医生、营养师、护士、患者、家属携手共进......（后略) ......
糖尿病的饮食治疗
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
饮食治疗的目的
* 通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围，达到全面代谢控制
* 满足一般和特殊生理状态需要
* 达到或维持成人的理想体重，保证充沛的体力
* 确保儿童、青少年正常的生长发育
* 满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种
* 有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生
* 通过合理的饮食改善整体的健康状况
糖尿病饮食治疗的原则
* 合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜
* 平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物
* 放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物
* 限制脂肪摄入量
* 适量选择优质蛋白质
* 增加膳食纤维摄入
* 增加维生素、矿物质摄入
* 提倡少食多餐，定时定量进餐
合理控制总热能
热能的概念
营养素分类及产品
营养素 来源产热(kcal/g)
蛋白质动植物 4
脂肪油料、脂肪 9
碳水化合物 糖、单双多糖4
淀粉
热能平衡=摄入热能-消耗热能
制定合理的总热量
以个人饮食习惯为基础，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发
育等情况制定总热量
成人：达到并维持理想体重
儿童：营养平衡保证生长发育的需要
简单估算理想体重
* 标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
* 体重允许范围：标准体重 ? 10% BML:22kg/㎡
* 肥胖：体重 >标准体重 20%
* 消瘦：体重 >标准体重 20%(18%)
饮食中的合理热量
儿童及青少年患者热能制定
* 保证充足的能量摄入，按照1000+年龄×(70～100)千卡的公式，计算每日所需能量
* 其中70～100是由年龄、胖瘦、活动量决定
* 3岁以下×95～100、4～6岁×85～90、7～10岁×80～85、10岁以上×70～80
* 蛋白质摄入充足，保证占总热能的20%
* 胰岛素治疗的患者应少量多餐，防止低血糖发生
* 鼓励儿童自己多学习糖尿病知识，掌握饮食治疗的方法
平衡膳食
平衡膳食
任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过
多种食物混合才能达到营养齐全
食物品种多样化是获得全面营养的必要条件
应做到：主食粗细粮搭配；副食荤素食搭配；
勿挑食，勿偏食
每日应摄入四大类食品：谷薯类、菜果类、肉
蛋类和油脂类
食物的种类
* 谷薯类：如米、面、玉米、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素
* 菜果类：富含维生素、矿物质及膳食纤维
* 肉蛋类：如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等，主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素
* 油脂类：如油脂、坚果类食物，能够为机体提供热能
放宽对主食的限制，减少单糖
* 主食类食品以碳水化合物为主
* 碳水化合物
糖分为单糖、双糖和糖醇
* 单糖主要指葡萄糖、果糖。食入后吸收较快，使血糖升高明显；
* 双糖主要指蔗糖、乳糖等；
* 糖醇常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力等，可以产生能量但不含其他营养物质
* 淀粉为多糖，不会使血糖急剧增加，并且饱腹感强，应做为热量的主要来源
* 主食类食品提供的热能占每日总热能的50～60%
限制脂肪摄入
* 脂肪摄入不易产生饱腹感，因此常容易超量食用
* 看得见的脂肪：各种烹调油脂、黄油、动物油、动物外皮
* 看不见的脂肪：肉、禽、鱼、奶制品、蛋中以及坚果类食物如花生、瓜子、核桃、芝麻酱以及油炸食品、汉堡包
* 过多摄入脂肪
* 与心、脑血管疾病发生有关
* 可能增加胰岛素抵抗，降低胰岛素敏感性，使血糖升高
* 脂肪提供的热量应低于总热量的30%
* PUFA<10%SFA<7-10%MUFA提供剩余热量
* 胆固醇摄入量< 300mg/dl
适量脂肪的摄入
* 脂肪摄入不易产生饱腹感，因此常容易超量食用
* 过多摄入脂肪
? 与心、脑血管疾病发生有关
? 可能增加胰岛素抵抗，降低胰岛素敏感性，使血糖生高
* 脂肪提供的热量应低于总热量的30%
* 胆固醇摄入量<300mg/dl
适量增加膳食纤维摄入
* 膳食纤维也是多糖，由于其在胃肠道不能被消化吸收而不产生热量
* 膳食纤维可分为
* 可溶性纤维：燕麦、荞麦、水果中果胶、海藻中的藻胶及魔芋制品等人工提取物
* 不溶性纤维：谷物的表皮(粗粮)、水果的皮核、蔬菜的茎叶、玉米面等
* 膳食纤维的功效：延缓血糖、血脂吸收、保持大便畅通并减少饥饿感
* 应增加每日膳食纤维的摄入：每日25-30g
增加维生素、矿物质的摄入
* B族维生素：粗粮、干豆、蛋类、绿叶蔬菜
* 维生素C：新鲜蔬菜、水果
* 钙质：牛奶、豆制品、海产品
* 钠盐：限制在6-8g/天，如并发高血压应<5g/天
* 铬：参与葡萄糖耐量因子的组成，菌菇类、牛肉、粗粮中较多
* 锌：与胰岛素活性有关，常见于粗粮、豆制品、海产品、红肉中
多饮水，限制饮酒
* 不要限制饮水，适量饮水利于体内
代谢产物的排出和血糖的稀释
* 限制饮酒
* 酒中含的酒精热量很高，1g酒精产热7Kcal，不含其它营养素，并增加肝脏负担
* 空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时
* 如果无法避免，也应尽量不饮白酒，而少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒
* 避免空腹饮酒
坚持定时定量进餐，提倡少食多餐
* 少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖
* 建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可预防低血糖发生
* 定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
中国食品交换份
* 食品交换份：将食物按照来源、性质分成几大类。同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似，不同类食物间所提供的热量也是相同的。
* 食物交换份的好处
* 易于达到膳食平衡
* 便于了解和控制总热能
* 做到食品多样化
* 利于灵活掌握
食物交换份表
等值谷薯类交换表
每份谷薯类供蛋白质2g，碳水化合物20g，热能90Kcal
等值蔬菜类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g，碳水化合物17g，热能90Kcal
等值水果类交换表
每份蔬菜类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal
等值大豆类交换表
每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪4g，碳水化合物4g，热能90Kcal
等值奶制类交换表
每份蔬菜类供蛋白质5g，脂肪5g，碳水化合物6g，热能90Kcal
等值肉蛋类交换表
每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪6g，热能90Kcal
等值油脂类交换表
每份蔬菜类供脂肪10g，热能90Kcal
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
制定膳食计划举例
男性 56岁
身高170厘米 体重85公斤
职业：会计
患糖尿病态年，采用口服药+饮食治疗，未出
现明显并发症
制定膳食计划步骤
计算标准体重：170-105=65(公斤)
判断患者体型：实际体重85公斤，比标准体重超30%，属肥胖
判断体力劳动程度：会计属轻体力劳动
计算每日所需总热量：
每日应摄入热能标准为20-25千卡/公斤体重
全天所需总热量：65*20 -25=1300 -1625千卡
根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物
将饮食安排至各餐次中，制定平衡膳食
不同热量糖尿病饮食内容
安排各餐次
合理安排各餐热量
食谱举例
糖尿病一周食谱举例
糖尿病的饮食治疗
* 饮食治疗的目的及原则
* 中国食物交换份
* 饮食的计划与安排
* 糖尿病患者饮食误区及注意
糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食
* 患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。
* 饥饿办法可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样不利于糖尿病的控制，反而加重病情
饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
* 饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻
* 进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿感会慢慢减轻
* 多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜
* 少量多餐，将正餐的主食分出1/4的量作为加餐
* 多选用粗杂粮代替精细粮，有更强的饱腹感
* 将口味变清淡，也会降低食欲
糖尿病饮食不是多吃肉少吃饭
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例
* 肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平
* 若碳水化合物不按照50-60%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒
* 因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克
糖尿病饮食不是多吃素菜，少吃肉
* 糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例
* 由于肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染
* 缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗
糖尿病患者吃水果
* 水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质
* 患者可以选择水果，但必须掌握时机以及数量
* 血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下)，HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果
* 应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量
* 吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生
* 水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低；而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高
水果中的营养成份
应用代糖食品或甜味剂食品
* 甜味剂可以分为无热量(非营养型)和有热量(营养型)两大类
* 无热量型：阿司巴甜、糖精等
* 有热量型：果糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇等
* 注意事项：代糖并不代表无热能
饮食治疗的其他误区(一)
* 单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少对病情控制越有利
* 咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不需控制摄入
* 多吃食物只要加大口服降糖药剂量就可以使血糖正常
* 饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系
* 少吃一顿就不用再吃药
* 采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制了
饮食治疗的其他误区(二)
* 植物油中含有多量的不饱和脂肪酸，比动物油要好，因此不需要限制植物油摄入
* 膳食纤维对于控制血糖有利，因此每日只吃粗粮不吃细粮
* 用尿糖试纸是否变色评价食物是否含糖
* 山楂(红果)或流传的降糖食疗方法都可以降糖，毋须限制
* 吃馒头比吃米饭升血糖更高
* 不吃糖，但可以多吃些蜂蜜
合并其他疾病时的处理
* 生病时食欲降低，应坚持每日摄入一定量的碳水化合物，可以吃一点儿充质食品或喝一些高碳水合化物饮料
* 少食多餐，每日吃6-8餐，保证总量摄入充足
* 发生呕吐或腹泻，必须保证水的供应，补充一些果汗防止你钾血症和低血糖
糖尿病患者外出时应注意的问题
* 应坚持自己的营养治疗计划，不能因生活习惯和作息时间的改变而改变
* 应随身携带糕点、糖果、甚至葡萄糖粉以便在出现低血糖时及时自救
* 应注意自己的活动量，不要过于劳累和兴奋
成功的饮食治疗
* 平衡饮食、运动及药物治疗
* 始终如一地控制总热能
* 尽其所能享受生活的乐趣
* 与个人文化背景、饮食习惯、个人爱好相吻合，便于长期坚持
* 医生、营养师、护士、患者、家属携手共进......（后略) ......
附件资料：
相关资料1：
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- 糖尿病周围神经病变诊断研究进展.pdf
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- 诺和灵治疗初发2型糖尿病32例疗效观察.pdf
- 糖尿病患者食疗方（十）.pdf
- 黄芪对糖尿病的药理机理研究近况.pdf
- 严重高血糖2型糖尿病患者血糖控制前后C肽水平的变化.pdf
- 高血糖对初诊糖尿病患者胰岛β细胞功能的影响.pdf
- 妊娠合并糖尿病临床诊断与治疗推荐指南(草案).pdf
- 糖尿病足的诊断和治疗.pdf
- 全科医生手册 糖尿病 122-128_Chp 14.pdf
- 糖尿病食疗介绍.pdf
- 《糖尿病》李惠林，汪栋材，赵恒侠 主编.pdf
- 2008糖尿病诊治新指南.pdf