卫生部规划教材《医学微生物学》(第7版)配套光盘ppt:第11章 弧菌属.PPT

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    第11章

    弧菌属

    上海交通大学医学院

    陈洪 副教授

    第一节 霍乱弧菌

    Vibrio cholerae

    19世纪初至今已引起7次世界性大流行。

    1817～1923年的百余年间，在亚、非、欧、美、澳等发生的六次世界性霍乱大流行--皆由古典生物型引起。

    1961年开始的第七次世界性霍乱大流行至今已波及五大洲140个以上的国家和地区，报告病例数在400万以上，目前尚无停息的迹象。它们由埃尔托生物型引起。

    1992年10月印度和孟加拉相继发生一种新型霍乱暴发和较大流行，这型霍乱随后在亚洲传播，至今已有印度、巴基斯坦、孟加拉、中国、泰国、马来西亚、缅甸、尼泊尔、新加坡、斯里兰卡、香港等国家和地区报告发生O139霍乱病例。2003年，WHO报告45个国家111575例病例--O139群霍乱弧菌引起。

    第二节 副溶血性弧菌

    嘉兴市秀城区某餐厅因承办婚宴发生一起食物中毒事件。

    2004年4月28日中午12时左右，婚宴10桌，100人就餐。从当日17时起，就餐人群开始出现病人，至次日11时，中毒病人31人，罹患率为31%。症状主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。

    副溶血性弧菌广泛生存近岸海水和鱼贝类等食物中，温、热地带较多。我国华东沿海该菌的检出率为57.4～66.5%，尤以夏秋季较高。海产鱼虾的带菌率平均为45～48%，夏季可高达90%。腌制的鱼贝类带菌率也可达42.4%。

    标本：采患者粪便、肛拭或剩余食物。

    分离培养：SS琼脂平板或嗜盐菌选择

    平板。

    血清学鉴定

    思考题

    1.霍乱是如何传播的？其临床表现和预后如何？

    2.霍乱弧菌的主要致病物质是什么？简述其作用机理。

    3.简述霍乱弧菌的抗原结构，分型及与致病的关系。

    4.如何预防副溶血性弧菌所致的食物中毒？

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