《食品与生活》.2012年.第6期
刊首语
- 凉白开与饮料
- 时讯
一番滋味
- 酒·下酒菜·酒做菜
石库门味道
- 从伊府炒面到奥灶方便面
食话实说
蓝屋盛宴
- 蛋挞与葡挞
- 手工面包
本期策划
- 缤纷果蔬汁(1)
- 缤纷果蔬汁(2)
生活资讯
- 美国培植出神奇琉璃玉米等
热点追踪
- 心系学生午餐，树立行业典范
老马识毒
法规解读
- 食品药品轻度违规像违反交通规则一样开罚单
监管动态
- 重视农村办酒，降低食品安全风险
- 上海市政府发布《上海市食品药品安全“十二五”规划》
- 上海公众食品药品安全知晓率大幅攀升
知识链接
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