信息编号11692101至11692150间共6条。
☉ 11692118:老年人出现八种情况要补水
水是生命之源,机体缺水会带来很多严重后果。许多人经常是口渴了才饮水,这就很容易导致慢性缺水。中老年人若出现慢性缺水,则易诱发多种疾病,有时甚至会直接威胁生命安全。老年人若出现以下八种情况,更需要及时补水。
预防白内障 人的眼睛内含有大量液体,机体缺水可引起眼球晶状体变性,最终可导致晶状体混浊而致视力下降。研究表明,若机体因腹泻而发生一次脱水,对年轻人影响不大,而对60岁以上老人危害则极大,其中老年白内障的发生率会比普通人增加4倍...查看详细 (2485字节)
☉ 11692120:按血型进食益健康
美国“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出根据血型制定食谱,可以达到健康健美的目的。彼德·达达姆长期从事血液研究,他认为,人的血型决定人体如何利用所摄入的食物。爱斯基摩人和某些印第安部落的人以肉食为生,很少吃瓜果和蔬菜,但他们也很少患心血管疾病和癌症,根据之一是他们都是O型血的人。彼德·达达姆解释说,约在10万年前,地球上大部分地区只有O型血的人群,他们以狩猎为生,其特点是适应高蛋白饮食,但对谷物吸收极差。
科学家们经过多年研究发现区别不同种族、文化和地理界限...查看详细 (3527字节)
☉ 11692121:寒冬不妨多吃点防血栓食品
冬季是血栓性疾病高发季节,据统计,80%以上的心脏病与脑中风的急性发作,与动脉血栓形成有密切的关系。人体血栓形成导致脑卒中、心脏病发作和其他血管栓塞性疾病,轻者致残,重者死亡。
人体血栓形成的病因主要有四点:血管内皮损伤;血流异常;纤溶活力低下;抗凝活性减低。冬季的寒冷天气可从多方面影响血栓形成的这四大病因。首先,血管内皮细胞是冷损伤中最先和最易损伤的部位;其次,寒冷会使血管,尤其是小血管痉挛收缩...查看详细 (3130字节)
☉ 11692122:防病保健食南瓜
南瓜含有蛋白质、脂肪、少量碳水化合物、纤维素、维生素C和A、胡萝卜素及无机盐、钙、磷、铁、钾、锌、镍、硒等。南瓜主要有以下防病保健的作用:
南瓜对糖尿病患者是一种保健食品。据资料显示,日本北海道有一个村子,以南瓜为主食,那里没有高血压和糖尿病患者。科学研究也证实了这一点,很多糖尿病患者长期食用南瓜,疗效不错,尤其是轻型和中型糖尿病患者服用后,症状得到改善,乏力消失,口渴减轻,精神好转。日本内分泌专家给住院治疗的糖尿病患者每人每天吃100~150克南瓜...查看详细 (1766字节)
☉ 11692123:洗菜刷比泡干净
许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中,一泡就是一两个小时,以为浸泡时间越长,农药就去得越干净,其实这种方法并不科学。专家指出,将蔬菜长期浸泡在水里,残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里,形成一定浓度,蔬菜浸泡在里面,表面就会留下农药,尤其是像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜,长时间浸泡,对于去除农药起不到多大作用。淡盐水可以让农药快速溶在水中,起到杀菌去农残的作用,但将蔬菜长时间浸泡在里面也会适得其反。还有一些人喜欢先将蔬菜切成小块再浸泡...查看详细 (1272字节)
☉ 11692124:红烧肉营养流失多
想吃肉了,来碗红烧肉最解馋,油而不腻,浓香扑鼻。不过,猪肉红烧、清炖时维生素B1损失最多,达60%~65%;蒸次之;炒损失最少,仅3%,且维生素B2几乎全部保留。看来红烧肉虽然可口,但营养却少了。
瘦肉富含B族维生素,但都是水溶性的。红烧肉需要长时间炖制,因此维生素B1自然会从肉里流出,留在汤里。
之所以把红烧肉的营养问题提出来,关键是大家对维生素B1的认识不够充分。在人们心里,维生素B1的名声远没有维生素C那么大...查看详细 (1197字节)