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编号:51568
标准化的偏执狂.pdf
http://www.100md.com 2019年12月30日
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    参见附件(5021KB,290页)。

    标准化的偏执狂是由彭剑锋所著,副标题为:“金色拱门背后的麦当劳”,书中带我们探讨了麦当劳为何能在竞争激烈的餐饮业中脱颖而出,它的经营模式有何亮点之处。

    标准化的偏执狂预览图

    《标准化的偏执狂》部分目录

    第1章 偏远小镇走出来的快餐帝国

    1.1 源起:“快”字打天下(1937—1955年)

    1.2 摸索:90%的复制(1955—1961年)

    1.3 新生:死地中的涅槃(1961—1967年)

    1.4 扩张:羽翼已丰,横绝四海(1968年至今)

    1.5 进军海外:文化打头阵

    第2章 麦当劳在变,规范化理念不会变

    2.1 四大板块,九大市场

    2.2 三脚板凳纵横全世界

    2.3 质朴就是最好的方法

    2.4 二十四小时的麦当劳人

    2.5 脉搏掌控者

    《标准化的偏执狂》作者简介

    彭剑锋: 中国人民大学教授、博导,华夏基石管理咨询集团董事长,中国人力资源开发研究会副会长兼企业人才分会会长,中国企业联合会管理咨询业委员会副主任,曾任中国人民大学劳动人事学院副院长。彭剑锋教授长期深入企业,为企业提供咨询服务,先后被深圳华为公司、美的集团、山东六和集团、新奥集团等企业聘为高级管理顾问、专家组组长,被海尔股份、歌尔声学股份等企业聘为专家董事,在中国企业界和咨询界享有极高的声望,曾获第二届中国人力资源管理大奖“十佳人物”,被中国企业联合会管理咨询委员会评为“十大值得尊敬的管理咨询专家” 。

    《标准化的偏执狂》内容简介

    为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题,并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者?为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦?为何麦当劳连年被各类机构评为“*佳雇主”?麦当劳真的就是卖汉堡的吗?本书带你走进麦当劳,领略金色拱门背后的麦氏帝国……

    标准化的偏执狂截图