《营养学报》.2003年.第2期

　

• 肠内营养对病人血清游离脂肪酸代谢的影响
• 维生素E对微血管生成的抑制作用
• 巴旦杏仁的营养成分与理化常数测定
• 阿鲁科尔沁蒙古族食用野果小叶茶藨的营养成分
• 维生素A缺乏对幼鼠脑发育和学习记忆的影响
• 深黄被孢霉菌粉营养价值和调节血脂作用的研究
• 新疆阿魏蘑菇提取物抗肿瘤实验研究
• 抗性淀粉对大鼠锌营养状况的影响
• 白果活性蛋白的抗生物氧化作用研究
• 维生素B1对镉致肾毒性干预作用研究
• 不同品种枣的营养成分分析
• 沙棘油对小鼠心肌自由基代谢和超微结构的影响
• 蔬菜粉提取物和β-胡萝卜素对人肺癌细胞增殖和凋亡的影响
• 成人BMI与体脂含量和脂肪分布的关系
• 山药多糖的免疫调节作用