药 用 植 物 园

    骂 叶为桑科落 叶乔 木桑树 的叶 片 。

    7 深秋下霜后 ，采集色青绿未枯萎

    的叶片人药用。桑叶昧甘 、 苦 、 性寒 ， 具

    有疏散风 热 、 清肝 明 目的功效 ， 可治外

    感风热 的发热 咳嗽 、 头痛 目赤 以及肝 阳

    上亢的头晕 目眩等症 。 《 温病条辨》 的名

    方 “ 桑菊饮 ” 即由桑 叶 、 菊花 、 杏仁等组

    成 ， 用 以治疗伤风感 冒。

    现代医药研究报告 ：桑叶含有脱皮

    固酮 、 中膝 固酮 、 羽扇豆酮 ， 以及微量芸

    香苷 、 桑甙等多种氨基酸和维生素 ， 绿原

    酸 、 叶酸、 延胡索酸 、 内消旋肌酸 ， 还含有

    铜、 锌 、 植物雌激素等人体所需物质。

    临床药理实验研究 ， 测试和 临床跟

    踪 ， 发现桑叶具有类似人参 的补益 和抗

    衰老作用 ，具有稳定植物神经功能 ， 缓

    解老年人更年期情绪激动 、 性情暴躁 的

    作用 ， 具有减少或消除已经产生并 积滞

    于机体皮肤或 内脏中的脂褐质 ( 即老年

    统参 ( 全参 ) 或饮片 比较经济且 真实可

    靠 ， 但对西洋参 的用法不甚 了解 。以下

    几种常用 的食用 方法 ， 简单 易行 ， 效果

    很 好 ，食用 者可根据 自己的情况 选择

    使用 。

    1 . 吞 服 ： 将西 洋参 研 成细 末 ， 每 次

    服1 ~ 2 g， 1 E l 3 次 ， 温开水送服 。

    2 . 含服 ：把 西洋参切成薄 片 口含 ，每片0 . 1 ~ 0 . 2 g ，每次3 - 5片 ， 1 E l 3 次 ， 待 ......