内容提要

    本书是一本荟萃古今临床医家应用家庭日常生活中必备之物——奈叶、酒、蜂蜜、食醋、大葱、生姜、大蒜在医疗保健方面的单方、验方，其中还

    有一些作者经验方，所选方剂内容丰富，简便实用，价廉易得，涉及内科、外科、妇科、儿科、骨伤科、男科、皮肤科及美容保健等238 个病种，载方

    2662 首。以平常之物，获神奇疗效，为广大群众及临床各种医师良好的家庭

    参考用书。前 言

    茶酒是中国传统文化的重要组成部分，蜜醋葱姜蒜更与我国人民日常生

    活密切相关，为家庭生活不可缺少的必备之物，不仅可以用于烹任调味，同

    时还可以广泛用于防病治病，美容益寿，强身健体。这些物品具有取材方便，使用安全，较一般药物更易为广大群众接受的特点。古今医家在长期的生产、生活及医疗实践中，认识到“茶为百病之药”、“酒为百病之长”等，并积

    累了无数行之有效的验方。不论从中国源远流长的饮食文化中，或从浩如烟

    海的古今医籍中，或从民间广为流传的验方中，通过去粗取精，去伪存真，从而提炼出更多更好的茶、酒、蜜、醋、葱、姜、蒜的灵验单方、验方，使

    之更好地为广大群众的防病强身服务，这是编者多年孜孜以求的心愿。正是

    从这一愿望出发，本着简、便、效、廉的原则，我们衷辑、整理、筛选了茶、酒、蜜、醋、葱、姜、蒜验方2662 首，治疗疾病范围达238 种，辑成《茶酒

    蜜醋葱姜蒜药用大全》一书，热忱奉献给亲爱的读者。

    我们衷心希望读者在阅读和使用本书方剂时，要遵循祖国医学辨证论治

    的原则，根据其适应证和使用说明灵活运用，对于一些急、危、重病，应在

    医生的指导下，配合应用，以免贻误病情。

    本书内容按内、外、妇、儿等各科分类，体例按【组成】、【用法】、【主治】、【说明】编写而成，力求简洁明了，通俗易懂，以适应不同文化

    层次的广大读者阅读需求。为查找方便，中西病症名称并存，而不是严格的

    疾病分类。

    由于我们水平所限，书中难免疏漏错误之处，敬请广大读者批评指正。

    编者茶酒蜜醋葱姜蒜传染疾病

    1.流行性感冒

    方 1

    [组成]生姜 20 克、大蒜头 5～6 瓣、红糖适量。

    【用法】水煎服。

    【主治】流行性感冒初起，头痛，怕冷发热，无汗，伴有恶心者。

    [说明]流行性感冒是一种急性呼吸道传染病，表现为急起高热，全身疼

    痛，乏力，呼吸道症状如咽干喉痒，干咳等，胃肠道症状如恶心呕吐、腹泻

    水样便等。

    方 2

    【组成】鲜葱白 5 根、洗豆豉 9 克、生姜 9 克。

    【用法】水煎服，每天 1 剂，连服 4～5 天。

    【主治】风寒型流感。症见发热恶寒，无汗，头身因痛，苔薄白，脉浮

    紧。

    方 3

    【组成】生萝卜 250 克、米醋适量。

    【用法】生萝卜洗净切片，加米醋浸数小时，当菜下饭，每日 1 剂。

    【主治】流行性感冒。

    方 4

    【组成】豆腐 250 克、淡豆豉 12 克、葱白 15 克、调料适量。

    【用法】先将豆腐切成小块，放入锅中略煎，后入淡豆豉加水 1 碗煎取

    大半碗，再入葱白、调料，煎滚后趁热内服，盖被取汗，每天1剂，连服4～

    5 天。

    【主治】流行性感冒。

    方 5

    【组成】葱白 500 克、大蒜 250 克。

    【用法】上药切碎加水2000 毫升煎煮。日服3次，每次250 毫升，连服

    2～3 天。

    【主治】流行性感冒。

    方 6

    【组成】绿茶 1 克，钩藤、蜂蜜各 15 克。

    【用法】日服 1 剂。钩藤加水 500 毫升，煮沸 3 分钟，去渣，加入绿茶

    与蜂蜜即可，分三次温服。

    【主治】流行性感冒。

    方 7

    [组成]花椒 50 粒、侧柏叶 15 克、白酒 50 毫升。

    【用法】前二味捣碎，同白酒一起入瓶浸半月，在呼吸道及消化道传染

    病流行季节，每晨空腹温服 5～10 毫升。

    【主治】流行性感冒。

    方 8

    【组成】苦参 3 克、桔梗 1 克、自酒 250 毫升。

    【用法】前二味捣碎后布包，同白酒入锅，文火煮10～20 分钟拿下，连药包一起入大口瓶备用。春秋季及流感流行期间，每日用棉棒蘸药酒5 毫升

    擦洗鼻孔、咽部，每日2 ～4 次，或每次用5 毫升加入温水100 毫升漱口。

    【主治】流行性感冒。

    方9

    【组成】白芥子150 克、自酒250 毫升。

    【用法】自芥子布包入白酒煮沸，趁热用白芥子包熨项颈周围，冷时再

    热，每日2 ～4 次，内服酒液每次5 毫升，每日2 ～3 次。

    【主治】流行性感冒。

    【说明】皮肤过敏者忌用。

    2. 流行性腮腺炎

    方1

    【组成】老丝瓜1 个、黄酒适量。

    【用法】丝瓜切碎炒黄，研成细末。每次9 克，每天3 次，黄酒冲服，连服3 ～4 天。

    【主治】流行性腮腺炎。

    【说明】流行性腮腺炎俗称痄腮，是一种急性呼吸道传染病，表现为一

    侧或双侧腮腺肿大，以耳垂为中心，界限不清，表面灼热但不红，触之柔韧，有压痛，张口咀嚼及吃酸性食物时胀痛更甚。舌下腺、颌下腺可同时发炎肿

    大。

    方2

    【组成】白芥子150 克(布包)、白酒250 毫升。

    【用法】砂锅内煮沸，取出白芥子包热熨患部及颈项周围，冷时再热，每日2 ～4 次，内服酒液每次5 毫升，每日2 ～3 次。

    【主治】流行性腮腺炎。

    【说明】皮肤过敏者忌用。

    方3

    【组成】山豆根15 克、酒。

    【用法】山豆根洗净捣烂，入水、酒各半炖取浓汁，外敷患处，每日换

    药2 ～3 次，连续敷数日，以愈为度。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方4

    【组成】田七药物牙膏、食醋适量。

    【用法】醋调外涂患部，每日1 ～2 次，2 ～3 日见效。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方5

    【组成】青黛9 克(研末)、鸡蛋清2 个、酒。

    【用法】调匀，兑入黄酒30 毫升，一次服下。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方6

    【组成】陈醋、去皮大蒜头各适量。

    【用法】上药同捣如泥外敷，一日2 ～4 次，每次现捣现敷，直至消退。

    如头痛发热需内服中药。【主治】流行性腮腺炎。

    方7

    【组成】鲜苦瓜1 只(截断去瓤)、茶叶。

    【用法】苦瓜纳入茶叶，再接合，阴干，每用6 克，沸水冲泡，当茶饮。

    【主治】流行性腮腺炎，邪毒炽盛，壮热口渴，腮肿痛剧烈。

    方8

    【组成】绿茶2 克、绿豆粉50 克、甘草15 克。

    【用法】后二味加水500 毫升，煮沸4 分钟，加入绿茶即可，分3 次温

    服。急需时用连皮生绿豆粉，开水泡服，日服1 剂。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方9

    【组成】花椒50 粒、侧柏叶15 克(捣碎)、白酒500 毫升。

    【用法]密封浸15 天即可，在呼吸道传染病流行的季节，每日早晨空腹

    温饮5 ～10 毫升。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方10

    【组成】花椒树根部泥土、醋各适量。

    【用法】调敷患处。

    【主治】流行性腮腺炎。

    方11

    【组成】窄叶大戟9 克、蒲公英15 克、鲜大葱根9 克。

    【用法】上药同捣烂，敷患处。

    【主治】流行性腮腺炎。

    3. 流行性脑脊髓膜炎

    流行性脑脊髓膜炎，简称流脑，是由脑膜炎放球菌引起的化脓性脑膜炎。

    临床以突起高热、头痛、呕吐，皮肤粘膜瘀点和脑膜刺激征为主要特征。

    方1

    【组成】大蒜适量。

    【用法】捣烂取汁 ......